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COMME TROIS POMMES RECHERCHE... UN·E CUISINIER·ERE !

SCOP / Coopérateur / COMME TROIS POMMES RECHERCHE… UN·E CUISINIER·ERE !
 
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20 Février 2019

La coopérative Comme Trois Pommes recherche une ou un cuisinier·ère pour un CDD de 6 mois à partir du 1er Mars 2019. Possibilité d’évolution vers un CDI. Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Moyenne 20-30 couverts (intérieur) + 20 couverts (terrasse extérieure).

Le projet Comme Trois pommes consiste en la reprise d’un local commercial de magasin biologique préalablement exploité sous enseigne Biocoop. Ce local commercial est installé sur la ferme bio Margerie qui produit des pommes et jus de fruits biologiques à Portes-lès-Valence depuis près de 40 ans. Ils s’agit d’une épicerie biologique ainsi qu’une activité de restauration le midi, favorisant toutes deux les produits locaux, les relations en direct avec les producteurs, le vrac et le zéro déchet. « Comme trois pommes » est une entreprise coopérative détenue par ses salariés et inscrite dans le champ de l’économie solidaire.

LE POSTE ET SES MISSIONS

Lieu de travail :

335 Chemin de l’Olagnier 26800 Porte-lès-Valence

Mission :

  • Préparer des repas complets et des collations,
  • Effectuer la mise en place des tables et le nettoyage de la salle,
  • Prendre les commandes auprès des clients et appliquer les prix en place,
  • Entreposer les aliments, s’assurer de l’inventaire et préparer les commandes,
  • Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.

Le profil recherché :

  • Formation en lien avec la cuisine et expérience de travail en cuisine significative,
  • Connaissance HACCP, connaissance des allergies et intolérances alimentaires,
  • Sens de la planification et de l’organisation,
  • Sensibilités au bio, à l’agriculture locale et aux régimes alimentaires spécifiques (Végétarien, végétalien,cru.…)
  • Capacité à coopérer & travailler en équipe dans un environnement de travail non- hiérarchique.

Conditions : SMIC+10% (évolution rapide en fonction du CA de l’activité)

Avantages : complémentaire santé prise en charge à 50% par l’employeur

Service du lundi au vendredi. Pas de travail en soirée ni le week-end sauf événementiel

Possibilité de devenir associé de la coopérative au bout d’un an de présence et de participer ainsi aux décisions et à la vie de l’entreprise

Envoyer vos CV et lettre de motivation : contact@commetroispommes.fr